|
Cottage Bread Pudding
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 volkoren boterhammen (oud)--
100 ml dikke melk (uit blik)--
2 eieren --
witte en bruine basterd suiker (naar smaak )--
1 tl kaneel--
snufje zout--
nootmuskaat--
stukjes ananas---banaan----mooie grote rozijnen ---walnoten en pecannoten .
Voorbereiding: Meng de ingredienten ,brood--eieren--suiker--kaneel--zout en nootmuskaat goed door elkaar,
kneed het en laat het daarna een half uur rusten.-------
doe daarna het fruit en noten er door
Bereidingswijze: Als alles tot een mooie bal is gekneed gaat het de voorverwarmde oven in gedurende 45 tot 60 minuten ,is afhankelijk of de temperatuur stabiel blijft,maar het mag niet te droog worden
|
|
|